Stevia нь ерөнхий нэр бөгөөд ургамлаас ханд хүртэл өргөн хүрээг хамардаг.

Ерөнхийдөө stevia навчны цэвэршүүлсэн ханд нь 2008 онд JEFCA-аас гаргасан аюулгүй байдлын тоймд дурдсанчлан 95% буюу түүнээс дээш цэвэршилттэй SGs агуулдаг бөгөөд үүнийг FDA болон Европын Комисс зэрэг хэд хэдэн зохицуулах агентлагууд дэмждэг.JEFCA (2010) stevioside, rebaudiosides (A, B, C, D, and F), steviolbioside, rubososide, dulcoside A зэрэг есөн SG-г баталсан.

Нөгөөтэйгүүр, Европын Хүнсний Аюулгүй Байдлын Газар (EFSA) 2010 онд SG-д зориулагдсан E үсгийг E960 гэж зарласан. Одоогоор E960 нь ЕХ-ны хүнсний нэмэлт болон 95%-иас багагүй SG агуулсан аливаа бэлдмэлийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг. хатаасан үндсэн дээр 10-ийн цэвэршилт (дээрх нэг нэмэлт SG нь Reb E).Дүрэм журмаар стевиозид ба/эсвэл ребаудиозидын бэлдмэлийг 75% ба түүнээс дээш түвшинд хэрэглэхийг тодорхойлсон.

Хятадад Stevia хандыг GB2760-2014 стевиол гликозидын стандартын дагуу зохицуулдаг бөгөөд олон төрлийн бүтээгдэхүүн цайны бүтээгдэхүүнд 10г/кг хүртэл, амталсан айрагны тунг 0.2г/кг хүртэл хэрэглэх боломжтойг дурджээ. Дараах бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно: Хадгалагдсан жимс, нарийн боов/шарсан самар, үр, Чихэр, вазелин, амтлагч гэх мэт.

1984-1999 оны хооронд Хүнсний нэмэлтүүдийн шинжлэх ухааны хороо, 2000-10 онд JEFCA, EFSA (2010-15) зэрэг хэд хэдэн зохицуулалтын агентлагууд SG-ийг чихэрлэг нэгдэл гэж тодорхойлсон бөгөөд сүүлийн хоёр агентлаг SG-ийг 4 гэж мэдээлсэн. мг/кг биеийн өдөрт нэг хүнд ногдох өдөр тутмын хэрэглээ.Хамгийн багадаа 95% цэвэршилттэй Rebaudioside M-ийг 2014 онд FDA (Prakash and Chaturvedula, 2016) баталсан.Япон, Парагвайд С.ребаудиана олон жилийн түүхтэй хэдий ч эрүүл мэндийн асуудалд янз бүрийн асуудлыг авч үзсэний үндсэн дээр олон улс орнууд Stevia-г хүнсний нэмэлт болгон хүлээн зөвшөөрсөн байдаг (Хүснэгт 4.2).